【マジカルサラダ】刻みオクラと梅の冷やしうどん

うめの味わいがさっぱりおいしい!ねばねばオクラでのどごし爽やかな、夏にうれしい冷やしうどんです。
材料(1人前)
| 冷凍うどん | 1パック(200g) |
|---|---|
| 冷凍刻みオクラ | 50g |
| A)うどんつゆ | 30g |
| A)水 | 70cc |
| かつお節 | 適量 |
| はちみつ梅 | 1個 |
| ピエトロドレッシング うめ(オクラ用) | 大さじ1 |
| ピエトロドレッシング うめ(仕上げ用) | 適量 |
作り方(
約10分)
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冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱し、冷水でよく冷やし水気を切る。 |
|---|---|
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ボウルに刻みオクラとドレッシング(オクラ用)を入れ、常温で3~4分ほど混ぜ合わせながら解凍し、オクラの粘りを出す。 |
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器にAを入れて軽く混ぜ、①を加えたらその上に②を盛りつける。 お好みでドレッシング(仕上げ用)をかけ、かつお節、はちみつ梅をトッピングする。 |
このレシピに使用した商品
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ピエトロドレッシング うめ (春夏限定)




















