【マジカルサラダ】きんぴらりんご

サラダと言ったら…りんごと和える?!
ちょっぴり変わり種レシピ♪りんごできんぴら作っちゃいました!
りんごの甘酸っぱさとドレッシングが相性ピッタリな、味も食感も意外な組み合わせのサラダです。
#意外な組合せ
材料(2人前)
ごぼう(パック入り・細切り) | 120g |
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りんご(細切り) | 120g(1/2個) |
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま | 大さじ4 |
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま(仕上げ用) | 適量 |
作り方(
約20分)
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水煮ごぼうの水気を切り、耐熱皿に広げてラップをかけ、電子レンジで加熱する。(目安:600W 2分) |
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フライパンに①を入れ、中火で水分が飛ぶまで炒める。水分が少なくなってきたら、ドレッシングを加えてさらに炒め、粗熱を取り、冷蔵庫で冷ます。 |
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ボウルに細切りにしたりんごと②を加え、混ぜ合わせる。 |
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器に③を盛りつけ仕上げにドレッシングをかけたら出来上がり! |
このレシピに使用した商品
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ピエトロドレッシング 焙煎香りごま