ガーリック香るワンパンナポリタン

ガーリックの香りとピリッと効いた唐辛子の辛さでちょっぴり大人なナポリタンに♪とっても簡単なのに大満足なおいしさですよ!

Nadia Artist あこさま提供レシピ

材料(2人前)

ウインナー 4本
たまねぎ 1/2個(100g)
ピーマン 1個(40g)
A) トマトケチャップ 大さじ3
A) コンソメ(顆粒) 小さじ1
A) 塩、胡椒 各少々
A) 水 400ml
スパゲティ(乾麺) 200g
B) トマトケチャップ 大さじ2
B) ピエトロCHEF'S ガーリックオイル 小さじ1
粉チーズ 適量
ピエトロCHEF'S ガーリックオイル(具材用) 大さじ1

作り方約15分)

1 ウインナーは斜め4等分に切る。たまねぎは3mm幅の薄切りにする。
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦半分に切り3mm幅に切る。
2 フライパンにガーリックオイル(具材用)を中火で熱し、①を炒める。
3 野菜がしんなりとしてきたらAを加え、沸々としたら半分に折ったスパゲティを加えてくっつかないようにほぐす。蓋をして弱めの中火で表記時間加熱する。(途中で一度かき混ぜる)
4 蓋を外し、混ぜながら汁気をほどよく飛ばし、Bを加えて混ぜる。
お皿に盛りつけ、仕上げに粉チーズをかける。

ワンポイントアドバイス

加熱の途中で汁気がなくなってしまった場合は、水または湯を追加してください。
スパゲティを加えた後は、くっつかないようにしっかりとほぐしましょう◎

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