ロゼチーズパスタ

フライパンひとつで完成するコクうまロゼチーズパスタ!
忙しい日でもごちそう気分になれますよ◎

Nadia Artist あこさま提供レシピ

材料(2人前)

ベーコン(ブロック) 80g
たまねぎ 1/2個(100g)
A) 水 350ml
A) 牛乳 200ml
A) トマトケチャップ 大さじ4
A) 鶏がらスープのもと 大さじ1/2
A) オイスターソース 大さじ1/2
A) コチュジャン 大さじ1/2
スパゲティ(乾麺) 200g
ピザ用チーズ 60g
乾燥パセリ 適量
ピエトロCHEF'S ガーリックオイル 大さじ1

作り方約15分)

1 フライパンにガーリックオイルを中火で熱し、1cm角の拍子木切りにしたベーコンと薄切りにしたたまねぎを加え、焼き色がつくまで炒める。
2 Aを加え沸々としてきたら、半分に折ったスパゲティを加えしっかりとほぐす。蓋をして弱めの中火で表記時間+2分加熱する。
3 蓋を外し、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。お皿に盛りつけ、お好みで乾燥パセリをふる。

ワンポイントアドバイス

・加熱後スパゲティが硬い場合は、蓋をして追加で加熱をしてください。
・ベーコンの代わりにウインナーを使ったり、ぶなしめじを入れたりしてもおいしいですよ!
・もっと辛くしたい場合は、コチュジャンの量を増やしたり、粉末唐辛子を加えたりして調整してください。

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