舞茸とマッシュルームのたらマヨスパゲティ

具材はレンチンで簡単に!きのこのおいしさを楽しむレシピ♪
舞茸とマッシュルームをたっぷり使い、香り豊かなきのこの旨みを存分に楽しめる一品です。さらに明太子のコクとピリッとした風味が加わって、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がりました。
材料(1人前)
| 舞茸 | 25g |
|---|---|
| ブラウンマッシュルーム | 25g |
| スパゲティ(乾麺) | 100g |
| 辛子明太子 | 25g |
| きざみのり | 適量 |
| おうちパスタ たらこマヨネーズ(具材用) | 大さじ1 |
| おうちパスタ たらこマヨネーズ(仕上げ用) | 大さじ1 |
作り方(
約15分)
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舞茸は石づきを切り落としほぐす。ブラウンマッシュルームは5mm幅にスライスする。 |
|---|---|
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スパゲティを茹でる。 |
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小さな耐熱皿に2cm幅に切った辛子明太子をのせ、ラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 30秒) |
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耐熱の器に①をのせ、おうちパスタ(具材用)を全体にかけたらふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 2分) ※この耐熱の器で調理し、そのまま仕上げていただく器として使用します。 |
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④に③を加えスプーンで軽くほぐしたら、②とおうちパスタ(仕上げ用)を加え、よく混ぜ合わせる。 具材が上に見えるようにととのえ、お好みできざみのりをトッピングする。 |
このレシピに使用した商品
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おうちパスタ たらこマヨネーズ






























