海老とバジルのクリームパスタ

ワンパン10分で絶品パスタが完成!おうちパスタ1本で本格的な味わいに♪濃厚なソースが絡んで最高ですよ◎

Nadia Artist あこさま提供レシピ

材料(2人前)

オリーブオイル 大さじ1/2
むき海老 8尾(150g)
少々
胡椒 少々
A) 牛乳 350ml
A) 水 350ml
A) おうちパスタ バジル 大さじ4
スパゲティ(乾麺) 200g
粉チーズ 大さじ1と1/2

作り方約10分)

1 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、むき海老を入れ、塩、胡椒を振って両面を軽く焼く。
2 Aを加え、沸々としてきたら半分に折ったスパゲティを入れてほぐす。蓋をして弱めの中火で表記時間加熱する。(途中で一度混ぜる)
3 蓋を外し1分ほど加熱したら粉チーズを加え、混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

スパゲティを加えたらすぐに、くっつかないようにほぐしてください。
味が物足りなく感じた場合は、塩またはおうちパスタを加えて調整してください。粗びき黒胡椒を振ってもおいしいですよ!

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