キャベツとベーコンの醤油ガーリックパスタ

パスタの別茹で不要!本格的なのにワンパン完結の簡単レシピです。ウインナーで作ってもおいしいですよ♪

Nadia Artist あこさま提供レシピ

材料(2人前)

オリーブオイル 小さじ1
ハーフベーコン 4枚
ぶなしめじ 1パック(100g)
キャベツ 1/8個(100g)
塩、胡椒 各少々
A) 水 400ml
A) おうちパスタ ごま醤油ガーリック 大さじ2
スパゲティ(乾麺) 200g
おうちパスタ ごま醤油ガーリック 大さじ2

作り方約10分)

1 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1cm幅に切ったハーフベーコンを炒める。こんがりとしてきたら、石づきを切り落としほぐしたぶなしめじ、ひと口大にちぎったキャベツを加える。
2 野菜がしんなりとしてきたら塩、胡椒をふり、さっと混ぜる。Aを加える。
3 沸騰したら半分に折ったスパゲティを加えてくっつかないようにほぐす。蓋をして弱めの中火で表記時間加熱する。(途中で一度かき混ぜる)
4 蓋を外し、汁気がなくなるまで中火で加熱する。おうちパスタを加え、混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

加熱の途中で汁気がなくなってしまった場合は、水または湯を追加してください。

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