しいたけと小松菜の和風ごま醤油スパゲティ

具材はレンチンで簡単に!きのこのおいしさを楽しむレシピ♪小松菜のシャキッとした食感に、しいたけの旨みがアクセントをそえる一皿。ごま醤油ガーリックに、塩昆布の旨みが重なって味わいに深みが出ます。シンプルながら満足感のある仕上がりに♪
材料(1人前)
| 小松菜 | 50g |
|---|---|
| しいたけ | 50g |
| スパゲティ(乾麺) | 100g |
| 塩昆布 | 4g |
| いりごま | 適量 |
| おうちパスタ ごま醤油ガーリック | 大さじ2 |
作り方(
約10分)
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小松菜はヘタを切り落として3cm幅にカットし、さっと洗って水気を切る。しいたけは硬い石づきを切り落とし、軸は薄切り、カサの部分は5mm幅のスライスにする。 |
|---|---|
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スパゲティを茹でる。 |
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耐熱の器に①の小松菜を置き、その上にしいたけをのせる。 おうちパスタを全体にかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する(目安:600W 3分)。 ※この耐熱の器で調理し、そのまま仕上げていただく器として使用します |
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③に②と塩昆布を加え、よく混ぜ合わせる。 具材が上に見えるようにととのえ、お好みでいりごまを振りかける。 |
このレシピに使用した商品
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おうちパスタ ごま醤油ガーリック
































































