キャベツとツナの和風コールスロー

ドレッシングに柚子胡椒を少し足すと、爽やかな辛みと香りがプラスされてグンッと大人な和風味に!食物繊維たっぷりのキャベツをたくさん食べられるヘルシーなサラダです♪

Nadia Artist さあやさま提供レシピ

材料(2人前)

キャベツ 1/4個(200g)
にんじん 1/2個(60g)
柚子胡椒 小さじ1/2~1
ツナ 70g
コーン 60g
いりごま 適量
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ 大さじ3

作り方約10分)

1 キャベツとにんじんは千切りにする。塩(分量外)を加えて手でもみ込んだら10分置き、しっかり水気を絞る。
2 ボウルにドレッシング、柚子胡椒を入れて混ぜ合わせる。
(柚子胡椒の量はお好みに応じて調整してOKです)
3 ②に①、汁気を切ったツナとコーンを入れ、全体がなじむように和える。
4 仕上げにいりごまをふりかける。

ワンポイントアドバイス

キャベツとにんじんの水気はしっかり絞ってください!
ツナは油漬けでもノンオイルでもどちらでもOKですが、ノンオイルの方がよりヘルシーに仕上がります!

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