つるり梅ところてん

つるつるのところてんに梅干しの酸味を合わせた、さっぱり食べやすい一品です。水分が多いところてんは梅干しとの相性抜群!食欲がない日や軽めに済ませたい時にもぴったりです。

材料(2人前)

青じそ 4枚
ところてん 2パック(150g×2)
梅干し(はちみつ梅) 2個
いりごま 適量
ピエトロドレッシング グリーン和風しょうゆ 大さじ4

作り方約5分)

1 青じそは細切りにする。
2 器にところてんを盛りつけ、その上からドレッシングを全体にかける。①、梅干し、いりごまをトッピングする。

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