【ピエトロ×マルハニチロ コラボレシピ】サラダスパゲティボウル

ピエトロの定番「サラダスパゲティ」をマルハニチロコラボでアレンジ!たっぷり野菜に卵とベビーハムを合わせたしっかりバランスで、身体にうれしいワンボウルスパゲティです。

材料(2人前)

ブロッコリー(冷凍) 20g(5g✕4)
葉物野菜(サニーレタス、グリーンリーフなど) 40g
ミニトマト 4個
きゅうり 1/2本(40g)
茹で卵 2個
マルハニチロ ベビーハム 1パック(125g)
スパゲティ(乾麺) 180g
コーン 20g
ピエトロドレッシング(お好みのもの) 適量

作り方約20分)

1 ブロッコリーは自然解凍し、その他の野菜をそれぞれ洗浄する。ミニトマトは半分に切り、きゅうりは角切り、茹で卵は1/4に切り、ベビーハムは幅1cm程度の銀杏切りにしておく。
2 スパゲティを標準の茹で時間より3分長めに茹で、冷水と氷水でしっかり冷やして水気をよく切る。
3 深めの器に②を入れ、①、コーンを盛りつけたら上からお好みのドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

葉物野菜はカット野菜で代用してもOK。洗浄後に水気をしっかり切ることで、ドレッシングをかけても水っぽくならず、味がしっかりと絡みます。
ドレッシングをかけたら、全部をよく混ぜ合わせてからお召し上がりください。

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