【ピエトロ×はごろもフーズ コラボレシピ】ドレッシーチキンでパラパラチャーハン

シンプルだけど、ちゃんとおいしい!パパッと作れて、忙しい日の強い味方チャーハン!「ドレッシーチキン」のコクと旨みがごはんにじゅわっとなじんでついついおかわりが進みます♪
※「シーチキン」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

材料(1人前)

ごはん(炊飯したもの) 150g
1個(Lサイズ)
きざみねぎ 適量
はごろも シーチキン®(お好みのもの) 1缶(70g)
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ 大さじ2

作り方約10分)

1 〈ドレッシーチキンの作り方〉
シーチキンをボウルに入れ、ドレッシングを加えてよく混ぜ合わせる。
2 ボウルに①の「ドレッシーチキン」、温かいごはんを入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
3 フライパンを中火で加熱し②を平らに広げ、その上から溶き卵を全体にかける。
4 ③の卵が少し固まりだしたら、ゴムベラでほぐしてフライパンを振りながら中火~強火で火加減を調整し、パラパラになるまで炒めて、火を止める。
5 ④にきざみねぎを加え、混ぜ合わせたらお皿に盛りつける。

ワンポイントアドバイス

「ドレッシーチキン」は作り置き可能です。使用する際は、よく混ぜてからお使いください。シーチキンが油漬・水煮の場合は、オイル・水気を切ってお使いください。

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