白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し

豚肉の旨みと白菜の甘みに、ドレッシングのフルーティーな味わいがナイスマッチ!
ヘルシーながらも満足感のあるおかずになります!
Nadia Artist さあやさま提供レシピ
材料(2人前)
| 白菜 | 250g |
|---|---|
| 豚ロース肉(薄切り) | 200g |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 塩麹 | 大さじ1 |
| A) ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ | 適量 |
| A) ごま油 | 適量 |
| 小口ねぎ | 適量 |
作り方(
約15分)
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白菜は2cm幅のざく切りにする。 |
|---|---|
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耐熱容器に白菜→豚肉→白菜→豚肉の順に重ねていき、一番上に豚肉がくるようにのせる。 |
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料理酒と塩麹を回しかけてふんわりラップをし、電子レンジで加熱する。(目安:600W:7〜8分) |
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豚肉に火が通ったら食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、Aをかけて小口ねぎをのせる。 |
豚肉に火が通るまで加熱時間は調整してください。

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ピエトロドレッシング 和風しょうゆ

















































































































